Sapori di Casa Polpette di legumi con salsa di pomodoro al prezzemolo media40secondi Il Fino ACQUISTA Share Preparazione Questa è la ricetta base ma può essere arricchita con quello che più piace. Tagliare il pane in grossi pezzi. Preparare due ciotole con acqua e dell’aceto di vino bianco. Mettere a bagno il pane nell’acqua e…
In Toscana con Max Mariola Fagioli all’uccelletto facile40Primo Piatto Gli Speciali ACQUISTA Share Preparazione In una pentola alta metti l’olio, l’aglio tagliato fino, la salvia e fai rosolare per qualche minuto. Aggiungi i fagioli già lessati e cuoci per circa 3 minuti. Unisci la passata, il sale, un pizzico di pepe e continua la cottura…
In Toscana con Max Mariola Ribollita toscana media120Primo Piatto L’Essenziale ACQUISTA Share Preparazione Metti a bagno i fagioli cannellini secchi per una notte intera. Una volta che i fagioli si saranno ammorbiditi, cuocili in abbondante acqua a fuoco lento per almeno un’ora (a piacere si può aggiungere un osso di prosciutto crudo o delle cotenne…