tubetti al pomodoro

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tubetti al pomodoro
Tubetti integrali al pomodoro e basilico
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facile

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20 min

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primi

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4 persone

Barattolo il sublime bio
Il sublime
scheda prodotto

Preparazione

Cucinare i tubetti integrali al dente e durante la cottura della pasta preparare il sugo. Tagliare finemente la cipolla e metterla in padella con qualche cucchiaio di acqua e lasciarla appassire, successivamente aggiungere la salsa di pomodoro con un pizzico di sale e una bella macinata di pepe. Lasciare per qualche minuto cucinare il sugo, se restringe troppo aggiungere qualche cucchiaio di acqua.

Successivamente unire i pomodorini tagliati in quattro e continuare la cottura per altri 10 minuti a fuoco medio-basso. Quando il sugo si sarà ristretto aggiungere la pasta, qualche cucchiaio di olio e delle foglie di basilico spezzettate con le mani e saltarla in padella. Servire con un filo d'olio e foglioline di basilico per decorare.

Ingredienti

320 g di tubetti integrali
20 pomodorini datterino
10 cucchiai di "Passata di datterini - Il sublime - Petti"
mezza cipolla rossa
sale
pepe
olio extravergine d'oliva
basilico

RICETTA: CHIARA GALLIRANO