Sapori di Casa Caciucchino difficile90secondi Il Gran Polposo ACQUISTA Share Preparazione Per questa versione veloce del Caciucco alla Livornese, pulite lo scorfano e tagliatelo a pezzetti.Pulite le cozze e lavatele con cura sotto l’acqua corrente, poi mettetele in un tegame con il coperchio e lasciatele andare a fuoco medio per 5 minuti, fino a quando…
Chef in Camicia Linguine allo scoglio media20Primo piatto Il Sublime ACQUISTA Share Preparazione • Aprire le cozze e le vongole con uno spicchio d’aglio e un giro d’olio; • Sgusciarle e tenerne qualcuna con il guscio per decorazione; • Filtrare il liquido delle vongole e delle cozze e tenerlo da parte; • In una padella…
Sapori di Casa Spaghetti al sugo di mare con “il piccanto” petti media40primo Il piccanto ACQUISTA Share Preparazione In una pentola dai bordi alti mettere l’olio, un aglio in camicia e far aprire le cozze e le vongole con il coperchio. Appena pronte, eliminate i 2/3 dei gusci e conservate l’acqua di cottura filtrata. Intanto…
Social Foodies Spaghetti ai frutti di mare media40Primo Piatto Il Corposo ACQUISTA Share Preparazione In una pentola dai bordi alti metti l’olio, un aglio in camicia e fai aprire le cozze e le vongole con il coperchio. Appena pronte, elimina i 2/3 dei gusci e conserva l’acqua di cottura. Intanto taglia i calamari in strisce…
Natale in casa Petti con Max Mariola Lasagna con frutti di mare e datterini media60Primo Piatto Gli Speciali ACQUISTA Share Preparazione In una pentola dai bordi alti metti l’olio, un aglio in camicia e fai aprire le cozze e le vongole con il coperchio. Appena pronte, elimina i gusci e conserva l’acqua di cottura. Intanto…
Natale in casa Petti con Max Mariola Ravioli ripieni al pomodoro con sughetto di mare media60Primo Piatto L’Essenziale ACQUISTA Share Preparazione Per prima cosa lava bene il pesce in acqua corrente e lascialo sgocciolare in un colino capiente. Taglia gli anelli di totano, le seppioline, i gamberi precedentemente sgusciati e metti da parte. In un…
Primavera Petti con Max Mariola Fregola sarda con frutti di mare e datterini facile45Primo Piatto Il Sublime ACQUISTA Share Preparazione Fate aprire le cozze e le vongole in un tegame con il coperchio chiuso. Setacciatele per eliminare eventuali residui di sabbia e conservate l’acqua di cottura. In una pentola antiaderente mettete l’olio e fate rosolare…
Estate Petti con Max Mariola Cozze con passata di datterini e mozzarella facile15Secondo Piatto Il Sublime ACQUISTA Share Preparazione Apri le cozze, puliscile con un coltello e togli la parte del guscio vuota. Prendi la mollica del pane e fallo ammorbidire nella passata di datterini. Metti su ogni cozza il composto di pane e pomodoro,…