Natale con PettiCaponata invernale con datterinifacile40contorno4 Gli Speciali ACQUISTA Share Preparazione Come prima cosa preparate la vinaigrette agrodolce: mescolate l’aceto di vino con lo zucchero e sbattete con l’aiuto di una frusta in modo che lo zucchero si sciolga completamente. Preparate poi tutte le verdure: eliminate le foglie esterne dure dei carciofi e l’eventuale barba…
Il Max del pomodoro consiglia Pollo alla cacciatora di pomodoro media40secondi Il Polposissimo ACQUISTA Share Lasciatevi ispirare dalle ricette di Petti che oggi vi suggerisce un secondo piatto ricco e appetitoso, ideale anche per un’ottima scarpetta: il pollo alla cacciatora di pomodoro. In questa preparazione viene usata la polpa finissima Il polposissimo Petti. Questa deliziosa…
Sapori di Casa Polpette di legumi con salsa di pomodoro al prezzemolo media40secondi Il Fino ACQUISTA Share Preparazione Questa è la ricetta base ma può essere arricchita con quello che più piace. Tagliare il pane in grossi pezzi. Preparare due ciotole con acqua e dell’aceto di vino bianco. Mettere a bagno il pane nell’acqua e…
Chef in Camicia Panzerotto con carciofini e prosciutto cotto media40Primo piatto Il polposissimo ACQUISTA Share Preparazione • Stendere la pasta per la pizza; • Tagliare il prosciutto cotto a listarelle e affettare i carciofini sott’olio; • Adagiare gli ingredienti al centro dell’impasto, richiudere su se stesso aiutandosi con i rebbi di una forchetta; • Friggere…
Sapori di Casa Tortiglioni al sugo di pomodoro con melanzane fritte e basilico media40primo Il Corposo ACQUISTA Share Preparazione Lavare e tagliare le melanzane a cubetti, friggerle in abbondante olio d’oliva ben caldo e una volta dorate, scolarle in un piatto con della carta assorbente, salare e tenere da parte in caldo. In una padella…
Sapori di Casa Spaghetti al sugo di mare con “il piccanto” petti media40primo Il piccanto ACQUISTA Share Preparazione In una pentola dai bordi alti mettere l’olio, un aglio in camicia e far aprire le cozze e le vongole con il coperchio. Appena pronte, eliminate i 2/3 dei gusci e conservate l’acqua di cottura filtrata. Intanto…
Sapori di Casa Tagliatelle con “il sublime” petti, asparagi, timo e ricotta salata media40primo Il Sublime ACQUISTA Share Preparazione Mondare gli asparagi e tagliarli a pezzi lunghi circa 5 centimetri, pulire e tagliare il cipollotto sottilmente, lasciare l’aglio in camicia e mettere tutti gli ingredienti con dell’olio a stufare in una padella antiaderente. Una volta…
Gourmet con Max Mariola Hamburger con pane ai cereali e salsa al tartufo Ecco una ricetta gourmet: l’hamburger con pane ai cereali e salsa al tartufo, fatta con la passata di pomodoro Petti. Scoprite come prepararla! facile40secondo Il Pregiato ACQUISTA Share La ricetta che Petti vi suggerisce oggi ha un tocco gourmet e un sapore…
Gourmet con Max Mariola Pollo speziato con arachidi e salsa allo zenzero media40secondo Il Sano ACQUISTA Share Preparazione Eliminare la pelle del pollo e con il coltello incidere la carne con dei piccoli tagli per agevolarne la cottura e marinarlo in olio e succo di lime per 40 minuti circa. Nel frattempo preparare la panatura:…
Social Foodies Polpette al curry media40Secondo Piatto Il Delicato ACQUISTA Share Preparazione Inizia a preparare l’impasto per le polpette: taglia la mollica a pezzi e mettila a bagno con il latte e l’acqua. Nel frattempo elimina lo spago dalle salsicce, incidile nel senso della lunghezza e infine privale del budello. Con la lama di un…
Social Foodies Spaghetti ai frutti di mare media40Primo Piatto Il Corposo ACQUISTA Share Preparazione In una pentola dai bordi alti metti l’olio, un aglio in camicia e fai aprire le cozze e le vongole con il coperchio. Appena pronte, elimina i 2/3 dei gusci e conserva l’acqua di cottura. Intanto taglia i calamari in strisce…
Social Foodies Risotto al pomodoro e basilico media40Primo Piatto Il Sublime ACQUISTA Share Preparazione In una pentola dai bordi alti metti l’olio, un trito di cipolla, i gambi di basilico, il riso e fai tostare tutto per qualche minuto. Elimina i gambi di basilico, aggiungi il brodo fino a coprire il riso. Dopo 6 minuti…