Pappa al pomodoroPappa al pomodorofacile60primo4 Il Delicato ACQUISTA Share Preparazione• Preparare un brodo vegetale con sedano, carota e cipolla; • Affettare il pane toscano a fette sottili e tostarle leggermente sulla griglia, quindi strofinare con aglio; • Disporre le fette di pane insaporito sul fondo di una casseruola, bagnare con poco brodo vegetale e coprire…
Pappardelle al ragù di Chianina Pappardelle al ragù di Chianina media150Primi2 Il Delicato ACQUISTA Share Preparazione Impastare le uova con la farina fino a creare un panetto, impellicolarlo e farlo riposare 30 minuti; Tagliare un pezzetto di impasto tirarlo a macchina, una volta ottenute le sfoglie tagliarle al coltello per otteneredelle pappardelle; Tagliare a brunoise…
#ScarPetti Sugo alla ‘nduja facile20Primo piatto Il Delicato ACQUISTA Share Preparazione Eliminate il budello della ‘nduja e schiacciatela in una ciotola con una forchetta per ammorbidirla. Tagliate a rondelle la cipolla e ponetela sul fuoco a fiamma bassa per qualche minuto insieme alla ‘nduja a pezzettini, in una ampia padella. Lasciate ammorbidire il tutto e…
Chef in Camicia Gnocchi alla sorrentina La ricetta degli gnocchi alla sorrentina diventa ancora più invitante con la passata di pomodoro Petti. Scoprite la ricetta originale! media60Primo piatto Il Delicato ACQUISTA Share Quella degli gnocchi alla sorrentina è una ricetta regionale tipica della zona di Sorrento, in Campania, che costituisce il primo piatto completo e…
Sapori di Casa Gnocchi al pomodoro con pecorino media60primo Il Delicato ACQUISTA Share Preparazione Lessare le patate in abbondante acqua salata, quindi fatele raffreddare. Privatele della buccia e schiacciatele con uno schiacciapatate. Formare una fontana e versare la farina gradualmente incorporandola con le patate. Impastare e aggiungere la farina man mano, fino a formare una…
Social Foodies Polpette al curry media40Secondo Piatto Il Delicato ACQUISTA Share Preparazione Inizia a preparare l’impasto per le polpette: taglia la mollica a pezzi e mettila a bagno con il latte e l’acqua. Nel frattempo elimina lo spago dalle salsicce, incidile nel senso della lunghezza e infine privale del budello. Con la lama di un…
Social Foodies Salsa BBQ facile20Antipasto Il Delicato ACQUISTA Share Preparazione TagliaFai soffriggere l’aglio e la cipolla nell’olio. Unisci poi tutti gli ingredienti e riduci a fuoco basso per 8 o 10 minuti. Ingredienti300 gr di Passata extrafine Petti “Il delicato” 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 cipolla tritata 1 spicchio d’aglio Il succo…
Social foodies Polpette affumicate al finocchietto Un piatto a cui non si può resistere con qualche tocco originale dato dall’utilizzo di spezie e speck. facile60Primo Piatto Il Delicato ACQUISTA Share Preparazione In un tegame piuttosto largo, scaldare la polpa di pomodoro ed unirvi un cucchiaino di sale ed uno scarso di zucchero per addolcire il…
Social Foodies Fusilli al ragù di fassona Una ricetta semplicissima e veloce ma grazie alla Passata Petti e alla carne di Fassona, il risultato è semplicemente sublime. media60Primo Piatto Il Delicato ACQUISTA Share Preparazione Mondare le verdure e prepararle per il soffritto, tagliando carota e gambo di sedano a piccoli dadini e la cipolla a…
Social foodies Pan Pizza Indecisi tra una pizza ed un panino? Arriva la ricetta del PanPizza della nostra social foodie! Ingredienti semplici e genuini come pane, pomodoro e mozzarella per uno snack dal Gusto Unico. facile15Primo Piatto Il Delicato ACQUISTA Share Preparazione Prendi le baguette e svuotale al centro per tutto il senso della lunghezza,…
Social foodies Risotto al pomodoro con gocce di gorgonzola piccante Un primo piatto avvolgente e ricco di gusto: provate il risotto al pomodoro con gocce di gorgonzola piccante, fatto con il pomodoro Petti! facile25Primo Piatto L’Essenziale ACQUISTA Share Oggi Petti vi propone una ricetta originale e dal tocco gourmet: il risotto al pomodoro con gocce…
Social Foodies Rigatoni al forno con polpette Se avete voglia di una pastasciutta ricca e appetitosa, vi consiglio questi rigatoni conditi con un succulento ragù di polpettine. media90Primo Piatto Il Delicato ACQUISTA Share Preparazione Pela e trita la cipolla, soffriggila in una casseruola con un filo d’olio e aggiungi la passata di pomodoro. In una…