Social Foodies Polpette speziate al sugo piccante facile60Secondo Piatto Il Sublime ACQUISTA Share Preparazione Inizia preparando l’impasto per le polpette: metti in una ciotola capiente il macinato delle due carni, aggiungi le 2 uova, il sale e il pepe macinato al momento, i semi di finocchietto, il prezzemolo lavato e tritato, il parmigiano, l’aglio e…
Dettagli
Social Foodies Bloody Mary facile10Bevande Il Delicatissimo ACQUISTA Share Preparazione Shakerate per bene tutti gli ingredienti assieme. Filtrate in un tubmler grande o da vino e aggiungete la decorazione che più vi piace. Ingredienti1 parte di Vodka 3 parti di succo di pomodoro Petti “Il delicatissimo” 2 spruzzi di Worcester succo di 1/2 limone 1…
Dettagli
Social Foodies Fantasie di grano con datterini pelati Bio Petti “Gli Speciali” facile15Antipasto Gli Speciali ACQUISTA Share Preparazione Scaldare l’olio extravergine con un spicchio d’aglio. Quando l’olio è bollente calarci i datterini pelati. Abbassare la fiamma e continuare la cottura per 5/6 minuti, aggiungere quanto basta di sale. Nel frattempo preparare le 12 fette di…
Dettagli
Social Foodies Seppie in umido facile45Secondo Piatto Il Delicato ACQUISTA Share Preparazione Rosolare in una casseruola dai bordi alti il battuto di aglio, cipolla e prezzemolo con dell’olio; aggiungere le seppie tagliate a striscioline, salare e sfumare con vino. Poi aggiungere la passata Petti e lasciar cuocere a fuoco lento fino a cottura delle seppie.…
Dettagli
Social Foodies Zuppa vegana ai cereali e legumi facile90Primo Piatto L’Essenziale ACQUISTA Share Preparazione Metti i cereali e i legumi misti in una ciotola, ricoprili di acqua e lascia riposare una notte. Scola i cereali e i legumi, sciacquali e tienili da parte. In una grande pentola dai bordi alti, fai rosolare nell’olio a fuoco…
Dettagli
Social Foodies Focaccia del levante media300Antipasto Il polposissimo ACQUISTA Share Preparazione L’impasto Versa la farina nella ciotola della planetaria o impasta a mano con 3/4 d’acqua, lievito di birra sbriciolato e zucchero. Quando si sarà formato un impasto solido, aggiungi un po’ per volta la restante acqua, facendola assorbire bene prima di procedere ad aggiungerne…
Dettagli
Social Foodies Focaccia del levante media300Antipasto Il polposissimo ACQUISTA Share Preparazione L’impasto Versa la farina nella ciotola della planetaria o impasta a mano con 3/4 d’acqua, lievito di birra sbriciolato e zucchero. Quando si sarà formato un impasto solido, aggiungi un po’ per volta la restante acqua, facendola assorbire bene prima di procedere ad aggiungerne…
Dettagli
Estate Petti con Max Mariola Crostini con Salsa Gazpacho facile30Antipasto Il Delicato ACQUISTA Share Preparazione Taglia il pane a fettine sottili, mettilo in una teglia e quindi nel forno a 180° fino a quando non sarà dorato. Nel frattempo, prepara il gazpacho: con un frullatore a immersione frulla pomodoro, peperone, cetriolo pelato e senza semi,…
Dettagli
Social Foodies Risotto al pomodoro e basilico media40Primo Piatto Il Sublime ACQUISTA Share Preparazione In una pentola dai bordi alti metti l’olio, un trito di cipolla, i gambi di basilico, il riso e fai tostare tutto per qualche minuto. Elimina i gambi di basilico, aggiungi il brodo fino a coprire il riso. Dopo 6 minuti…
Dettagli
Social Foodies Tubetti integrali al pomodoro e basilico facile20Primo Piatto Il Sublime ACQUISTA Share Preparazione Cucinare i tubetti integrali al dente e durante la cottura della pasta preparare il sugo. Tagliare finemente la cipolla e metterla in padella con qualche cucchiaio di acqua e lasciarla appassire, successivamente aggiungere la salsa di pomodoro con un pizzico…
Dettagli
Natale in casa Petti con Max Mariola Zuppa saporita di ceci e castagne facile45Primo Piatto Il Sublime ACQUISTA Share Preparazione In una pentola dai bordi alti metti olio, uno spicchio di aglio pelato, un mazzetto di rosmarino e lascia soffriggere il tutto a fuoco lento. Dopo qualche minuto elimina il rosmarino e l’aglio; aggiungi le…
Dettagli
Natale in casa Petti con Max Mariola Pollo in potacchio con patate alle erbe media90Secondo Piatto Il Polposissimo ACQUISTA Share Preparazione In una casseruola larga e capiente metti l’olio, gli spicchi d’aglio in camicia, il rosmarino e i pezzi di pollo. Fai rosolare il pollo su ogni lato per qualche minuto a fiamma alta e…
Dettagli