Pappardelle al ragù di Chianina

Pappardelle al ragù di Chianina Pappardelle al ragù di Chianina media150Primi2 Il Delicato ACQUISTA Share Preparazione Impastare le uova con la farina fino a creare un panetto, impellicolarlo e farlo riposare 30 minuti; Tagliare un pezzetto di impasto tirarlo a macchina, una volta ottenute le sfoglie tagliarle al coltello per otteneredelle pappardelle; Tagliare a brunoise…

Ricetta del minestrone estivo con pomodoro | Pomodoro Petti

Minestrone estivo di verdure con “l’essenziale” petti

Sapori di Casa Minestrone estivo di verdure con “l’essenziale” petti media80primo L’Essenziale ACQUISTA Share Preparazione Questa è la ricetta base ma può essere arricchita con quello che più piace. Tagliare il pane in grossi pezzi. Preparare due ciotole con acqua e dell’aceto di vino bianco. Mettere a bagno il pane nell’acqua e aceto per circa…

Empanada di pollo e manzo con salsa Jalapeῆo: la ricetta | Pomodoro Petti

Empanada di pollo e manzo con salsa jalapeno

Gourmet con Max Mariola Empanada di pollo e manzo con salsa jalapeno media60secondo Il Piccanto ACQUISTA Share Preparazione In una padella dai bordi alti fare un so ritto con l’olio, il cipollotto, le carote, i piselli, le spezie, il peperoncino fresco (affinché la ricetta non risulti troppo piccante si possono eliminare i semi) e le…

Shepherd's pie con ragù vegano: la ricetta | Pomodoro Petti

Shepherd’s pie con ragù vegano (ovvero il pasticcio del pastore)

Social Foodies Shepherd’s pie con ragù vegano (ovvero il pasticcio del pastore) facile60Primo Piatto Il Sublime ACQUISTA Share Preparazione Lava le patate e lessale in una pentola con acqua gia’ in ebollizione. Intanto, prepara un trito di porro, zucchine e carote. Fai rosolare il tutto nell’olio a fiamma bassa e aggiungi la soia disidratata (precedentemente…