Fusilli con ragù di nocciole

Fusilli con ragù di noccioleFusilli con ragù di noccioleMedia70primo2 Il Sublime ACQUISTA Share Preparazione• Frullare le nocciole fino a ridurle ad una granella grossolana; • A parte, fare un soffritto di carota, sedano, porro, cipolla rossa e porcini tritati finemente con olio; • Una volta ammorbidite e dorate, aggiungere le nocciole, la passata di datterini…

Pasta all’ortolana

Pasta all’ortolanaPasta all’ortolanaFacile45primo2 Il Gran Polposo ACQUISTA Share Preparazione• Per prima cosa, soffriggere con un giro d’olio evo la cipolla bianca tagliata finemente; • Una volta dorata, versare la polpa a pezzettoni, il basilico e cuocere per circa 10 minuti. Aggiustare di sale e pepe nero; • Nel frattempo, tagliare a dadini le verdure, condirle…