Crostone con fagioli all’uccelletto e Pecorino ToscanoCrostone con fagioli all’uccelletto e Pecorino ToscanoMolto facile25antipasto6 Il Fino ACQUISTA Share Preparazione• Tritare finemente l’aglio, quindi rosolarlo in casseruola; • Aggiungere la salvia, lasciata a foglie intere, quindi aggiungere la Polpa fine di Datterini BIO “Il Fino” Petti, e lasciare restringere per 10 minuti; • Aggiungere i fagioli…
Il PeposoIl PeposoMedia20secondo4 L’Essenziale ACQUISTA Share Preparazione• Tagliare il muscolo di manzo a cubotti, come per uno spezzatino, quindi condirli con abbondante pepe nero di mulinello; • Affettare finemente la cipolla e farla appassire in una casseruola a fondo spesso; • Aggiungere la carne, salare leggermente e rosolarla uniformemente su tutti i lati; • Aggiungere…
Pappa al pomodoroPappa al pomodorofacile60primo4 Il Delicato ACQUISTA Share Preparazione• Preparare un brodo vegetale con sedano, carota e cipolla; • Affettare il pane toscano a fette sottili e tostarle leggermente sulla griglia, quindi strofinare con aglio; • Disporre le fette di pane insaporito sul fondo di una casseruola, bagnare con poco brodo vegetale e coprire…
Pasta all’ortolanaPasta all’ortolanaFacile45primo2 Il Gran Polposo ACQUISTA Share Preparazione• Per prima cosa, soffriggere con un giro d’olio evo la cipolla bianca tagliata finemente; • Una volta dorata, versare la polpa a pezzettoni, il basilico e cuocere per circa 10 minuti. Aggiustare di sale e pepe nero; • Nel frattempo, tagliare a dadini le verdure, condirle…