Spaghetti alla carrettiera: la ricetta | Pomodoro Petti

Spaghetti alla carrettiera

Primavera Petti con Max Mariola Spaghetti alla carrettiera Direttamente dalla Sicilia, ecco la ricetta degli spaghetti alla carrettiera, fatta con il pomodoro Petti. Scoprite come prepararla! facile40Primo Piatto Il Gran Polposo ACQUISTA Share Tra le tante ricette regionali, una delle più antiche in Sicilia, è quella degli spaghetti alla carrettiera, fatta con pochi e semplici…

Fregola sarda con frutti di mare e datterini: la ricetta | Pomodoro Petti

Fregola sarda con frutti di mare e datterini

Primavera Petti con Max Mariola Fregola sarda con frutti di mare e datterini facile45Primo Piatto Il Sublime ACQUISTA Share Preparazione Fate aprire le cozze e le vongole in un tegame con il coperchio chiuso. Setacciatele per eliminare eventuali residui di sabbia e conservate l’acqua di cottura. In una pentola antiaderente mettete l’olio e fate rosolare…

Buridda di seppie e piselli: la ricetta | Pomodoro Petti

Buridda di seppie e piselli

Primavera Petti con Max Mariola Buridda di seppie e piselli facile60Secondo Piatto Il Sublime ACQUISTA Share Preparazione In una casseruola antiaderente fate soffriggere nell’olio lo spicchio d’aglio pelato, mezza cipolla e il peperoncino. Aggiungete le seppie e dopo averle fatte rosolare per 5 minuti, sfumarle con il bicchiere di vino bianco; quindi unite alle seppie…

Parmigiana di carciofi: la ricetta | Pomodoro Petti

Parmigiana di carciofi

Primavera Petti con Max Mariola Parmigiana di carciofi facile45Secondo Piatto Il Polposissimo ACQUISTA Share Preparazione Pulite i carciofi eliminando le foglie più dure e tagliateli a fettine. Passate i carciofi nella farina, scaldate l’olio di semi e friggeteli. Quando saranno dorati da entrambi i lati, scolateli e fate assorbire l’olio in eccesso su carta assorbente.…

Involtini di verza: la ricetta | Pomodoro Petti

Involtini di verza

Primavera Petti con Max Mariola Involtini di verza facile60Secondo Piatto Il Polposissimo ACQUISTA Share Preparazione Fate sbollentare le foglie di verza in acqua già in ebollizione. Nel frattempo preparate un impasto con la carne tritata, uovo, sale, pepe, noce moscata, prezzemolo tritato e pane grattugiato. Scolate le foglie di verza e fatele asciugare su un…

Linguine agli scampi: la ricetta | Pomodoro Petti

Linguine agli scampi

Primavera Petti con Max Mariola Linguine agli scampi Le linguine agli scampi sono il primo piatto di pesce facile e veloce da preparare. Ecco la ricetta completa da fare con il pomodoro Petti! facile40Primo Piatto Gli Speciali ACQUISTA Share Tra i primi piatti di pesce che potete portare in tavola, le linguine agli scampi fatte…

Acquacotta di primavera: la ricetta | Pomodoro Petti

Acquacotta di primavera

Primavera Petti con Max Mariola Acquacotta di primavera facile60Primo Piatto L’Essenziale ACQUISTA Share Preparazione Tagliate il sedano e le carote grossolanamente; in una pentola dai bordi alti fate soffriggere il trito di verdure nell’olio con l’aglio pelato e la salvia. Pulite e tagliate carciofi a fettine. Aggiungete i carciofi, le fave, gli asparagi e i…