“Friselle” avec pois chiches, tomates, ricotta et basilic

Goût de la Maison“Friselle” avec pois chiches, tomates, ricotta et basilicFacile15HORS D’ŒUVRE4 Gli Speciali ACHETER Share Préparation Pour préparer les “friselle”, faire revenir dans une poêle pendant 3-4 minutes les pois chiches déjà cuits avec l’ail en chemise, à enlever en fin de cuisson, un filet d’huile et les herbes aromatiques. Dans une poêle à…

Tortiglioni à la sauce tomate avec aubergines frites et basilic

Tortiglioni sauce tomate avec aubergines frites et basilic

Goût de la Maison Tortiglioni sauce tomate avec aubergines frites et basilic moyenne40premiere plat Il Corposo Share PréparationLavare e tagliare le melanzane a cubetti, friggerle in abbondante olio d’oliva ben caldo e una volta dorate, scolarle in un piatto con della carta assorbente, salare e tenere da parte in caldo. In una padella antiaderente versare…

Pizza gourmet aux mozzarella de bufflonne et tomates datterini

Goût de la maison Pizza gourmet aux mozzarella de bufflonne et tomates datterini moyenne30entrée4 Gli Speciali ACHETER Share PréparationPour préparer une excellente pizza gourmet avec mozzarella de bufflonne et tomates Datterini, prenez un grand saladier et préparez une pâte avec les 2 farines, la levure de bière (dissoute dans de l’eau tiède), le sel, en…

Caciucchino

Goût de la Maison Caciucchino difficile90Plat Principal4 Il Gran Polposo ACHETER Share Préparation?Pour cette version rapide du Cacciucco alla Livornese, nettoyez la rascasse et coupez-la en morceaux. Nettoyez les moules et lavez-les avec soin sous l’eau courante, puis mettez-les dans une casserole avec couvercle et laissez-les cuire pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’elles s’ouvrent.…

Gnocchi de tomate avec fromage pecorino

Goût de la Maison Gnocchi de tomate avec fromage pecorino moyenne60premiere plat Il Delicato Share PréparationFaire bouillir les pommes de terre dans beaucoup d’eau salée, puis les laisser refroidir. Éloignez-les et écrasez-les avec un presse-purée. Faire un puits et verser la farine progressivement en l’incorporant aux pommes de terre. Pétrir et ajouter la farine étape…

Soupe de légumes d’été avec “L’essenziale”

Goût de la Maison Soupe de légumes d’été avec “L’essenziale” moyenne80premiere plat L’Essenziale Share PréparationDans une casserole avec des bords très élevés, faites frire l’ail non pelé, les tiges fines, l’oignon coupé finement et du basilic. Lorsque le jeune oignon nouveau est ramolli, mélanger tous les autres légumes purifiés et découpés auparavant. Mélanger avec le…

Boulettes de légumes avec sauce de tomate au persil

Goût de la Maison Boulettes de légumes avec sauce de tomate au persil moyenne40second plat Il Fino Share PréparationPréparer la pâte des boulettes en écrasant les pommes de terre, les haricots et les pois chiches dans un bol. Vous pouvez utiliser un moulin-aux-légumes ou un mixeur pour vous aider. Ajouter la chapelure, la farine, le…

Boulettes de poisson avec sauce de tomates aux herbes

Goût de la Maison Boulettes de poisson avec sauce de tomates aux herbes moyenne60second plat Il Polposissimo Share PréparationÉcraser les pommes de terre dans un bol et combiner du thon, du parmesan, la chapelure, des feuilles du persil haché, du sel et du poivre; mélanger tout et laisser reposer le mélange dans le réfrigérateur pendant…

Pommes frites rustiques avec ketchup biologique petti

Goût de la Maison Pommes frites rustiques avec ketchup biologique petti facile30plat d’accompagnement Ketchup Bio Share PréparationLaver soigneusement les pommes de terre et les couper en deux puis en 4 et enfin en 8 longues tiges. Mettez les pommes de terre dans de l’eau froide pendant 1 heure au moins. Chauffer l’huile dans une poêle…

Pain à l’ail avec “Gli speciali” petti, fromage feta et persil

Goût de la Maison Pain à l’ail avec “Gli speciali” petti, fromage feta et persil facile15entrée Gli Speciali Share PréparationChauffer l’huile d’olive extra vierge avec une gousse d’ail. Une fois dorée, ajoutez les tomates dattes pelées biologiques “Gli speciali” Petti égouttées de leur jus. Abaissez la flamme et continuez à cuire pendant 5/6 minutes, puis…

Spaghetti aux fruits de mer avec “Il piccanto” petti

Goût de la Maison Spaghetti aux fruits de mer avec “Il piccanto” petti moyenne40premiere plat Il piccanto Share PréparationMettez l’huile dans un pot haut, ajoutez une gousse d’ail non pelée et faites cuire à l’intérieur les moules et les palourdes avec le couvercle brièvement jusqu’à ce qu’elles soient ouvertes. Une fois prêtes, retirez 2/3 des…