Boulettes de thon et sauce tomate

“Friselle” avec pois chiches, tomates, ricotta et basilic

Pappa al pomodoro

Tortiglioni sauce tomate avec aubergines frites et basilic

Rouleau d’espadon à la tomate

Caponata hivernale avec tomates Datterini

Parmigiana de champignons et pommes de terre avec sauce aux tomates Datterini et truffe blanche


Arancini à la sauce bolognaise avec tomates concassées

Gambas au court-bouillon avec sauce de tomates Datterini au gingembre

Linguine allo scoglio

Levante focaccia

Pizza à l’assiette express

Pizza en tranches aux tomates, olives, anchois et roquette

Pizza gourmet aux mozzarella de bufflonne et tomates datterini

Caciucchino

Baudroie façon méditerranéenne

Panzerotto aux artichauts et jambon blanc

Gnocchis façon sorrentina

Gnocchi de tomate avec fromage pecorino

Soupe de légumes d’été avec “L’essenziale”

Boulettes de légumes avec sauce de tomate au persil

Boulettes de poisson avec sauce de tomates aux herbes

Pommes frites rustiques avec ketchup biologique petti

Pain à l’ail rustique avec tomate, fusée et fromage ricotta salé

Pain à l’ail avec “Gli speciali” petti, fromage feta et persil

Spaghetti aux fruits de mer avec “Il piccanto” petti

Cocotte avec “Il pregiato” petti, oeufs, olives et ciboulettes

Soupe de tomate froide en verres avec “Il sano” petti, fromage feta, olives et coriandre frais

Tagliatelle avec “Il sublime” petti, asparagus, thyme et fromage ricotta

Panzanella Toscana

Sauté de veau au wok avec légumes et tomates dattes

Crème de tomate avec copeaux de mozzarella de bufflonne, basilic et amandes

Hamburger vegan avec pain aux céréales et sauce à la truffe

Tagliatelle à la sauce de pintade à la truffe

œufs panés pochés et sauce à la truffe

Poulet épicé aux noix de cajou et sa sauce au gingembre

Raviolis aux légumes orientaux au parfum de gingembre

noix de saint-jacques et sauce au gingembre

Empanadas au poulet et au bœuf et sauce jalapeño

Flans aux anchois et sauce jalapeño

Pennes à « l’arrabbiata » de jalapeño

Pappardelle al ragù di cinghiale e funghi porcini

Lesso rifatto alla fiorentina

Il Peposo dell’Impruneta

Fagioli all’uccelletto

Ribollita toscana

Tortelli Maremmani con ragù

Coniglio in umido alla toscana con olive

Triglie alla livornese