Rouleau d’espadon à la tomate

Natale con PettiRouleau d’espadon à la tomateFaible35Plat Principal4 Il Corposo ACHETER Share PréparationPour préparer les rouleaux d’espadon à la tomate, émincez finement l’oignon et le cœur de céleri, sedano, puis mettez-les dans une casserole et ajoutez les olives, les câpres dessalés dans une grande quantité d’eay et la purée de tomates Petti. Assaisonner le tout…

Caponata hivernale avec tomates Datterini

Natale con PettiCaponata hivernale avec tomates DatteriniFaible40Accompagnement 4 Gli Speciali ACQUISTA Share PréparationPour une excellente caponata hivernale, la première chose à faire est de préparer la vinaigrette à l’aigre-douce : mélangez le vinaigre de vin avec le sucre et battez le tout avec un fouet afin que le sucre fonde complètement. Préparez ensuite tous les…

Parmigiana de champignons et pommes de terre avec sauce aux tomates Datterini et truffe blanche


Parmigiana de champignons et pommes de terre avec sauce aux tomates Datterini et truffe blanche
facile35Plat principal4 Il Pregiato ACHETER Share PréparationPour préparer une bonne parmigiana de champignons et pommes de terre, commencez par bien nettoyer les champignons, sans les mouiller mais en grattant seulement la terre avec un couteau d’office, puis coupez-les en grosses tranches…

Arancini à la sauce bolognaise avec tomates concassées

Goût de la Maison Arancini à la sauce bolognaise avec tomates concassées moyenne60hors d’œuvre 4 Il Gran Polposo Share PréparationPour préparer les arancini à la sauce bolognaise, faites cuire le riz dans une casserole antiadhésive avec un volume d’eau bouillante salée égal au double du volume du riz de façon à ce que, une fois…

Linguine allo scoglio con il Pomodoro Petti - by lo Chef in Camicia

Linguine allo scoglio

Les dèlices Petti Linguine allo scoglio moyenne35entrée4 Il Sublime ACHETER Share Préparation• Pour préparer les linguine allo scoglio, faites ouvrir les moules et les palourdes avec une gousse d’ail et un peu d’huile ; • Ôtez les coquilles et conservez-en quelques-unes pour la décoration ; • Filtrez le liquide des palourdes et des moules et…

Caciucchino

Goût de la Maison Caciucchino difficile90Plat Principal4 Il Gran Polposo ACHETER Share Préparation?Pour cette version rapide du Cacciucco alla Livornese, nettoyez la rascasse et coupez-la en morceaux. Nettoyez les moules et lavez-les avec soin sous l’eau courante, puis mettez-les dans une casserole avec couvercle et laissez-les cuire pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’elles s’ouvrent.…

Gnocchi de tomate avec fromage pecorino

Goût de la Maison Gnocchi de tomate avec fromage pecorino moyenne60premiere plat Il Delicato Share PréparationFaire bouillir les pommes de terre dans beaucoup d’eau salée, puis les laisser refroidir. Éloignez-les et écrasez-les avec un presse-purée. Faire un puits et verser la farine progressivement en l’incorporant aux pommes de terre. Pétrir et ajouter la farine étape…

Boulettes de légumes avec sauce de tomate au persil

Goût de la Maison Boulettes de légumes avec sauce de tomate au persil moyenne40second plat Il Fino Share PréparationPréparer la pâte des boulettes en écrasant les pommes de terre, les haricots et les pois chiches dans un bol. Vous pouvez utiliser un moulin-aux-légumes ou un mixeur pour vous aider. Ajouter la chapelure, la farine, le…

Boulettes de poisson avec sauce de tomates aux herbes

Goût de la Maison Boulettes de poisson avec sauce de tomates aux herbes moyenne60second plat Il Polposissimo Share PréparationÉcraser les pommes de terre dans un bol et combiner du thon, du parmesan, la chapelure, des feuilles du persil haché, du sel et du poivre; mélanger tout et laisser reposer le mélange dans le réfrigérateur pendant…

Pain à l’ail avec “Gli speciali” petti, fromage feta et persil

Goût de la Maison Pain à l’ail avec “Gli speciali” petti, fromage feta et persil facile15entrée Gli Speciali Share PréparationChauffer l’huile d’olive extra vierge avec une gousse d’ail. Une fois dorée, ajoutez les tomates dattes pelées biologiques “Gli speciali” Petti égouttées de leur jus. Abaissez la flamme et continuez à cuire pendant 5/6 minutes, puis…