Social Foodies Finger di caponata facile45Antipasto Gli Speciali ACQUISTA Share Preparazione Taglia a dadini le melanzane e saltale in padella con un filo d’olio e mezzo spicchio d’aglio. A cottura quasi ultimata aggiungi i datterini pelati, i pinoli tostati, un cucchiaio abbondante di zucchero, una sfumata di aceto di mele e fai cuocere per altri…
Estate Petti con Max Mariola Involtini di spada al profumo di Sicilia Una ricetta ispirata ai sapori della tradizione culinaria siciliana, ma con una piccola variante nella scelta degli ingredienti del ripieno.media45Secondo Piatto Gli Speciali ACQUISTA Share Preparazione Preparare il ripieno degli involtini mescolando in una ciotola il pane già ammollato, i capperi, il prezzemolo…
Estate Petti con Max Mariola Involtini di melanzane e tagliatelle al forno Questa ricetta vi consentirà di preparare golosi scrigni di pasta avvolti da melanzane fritte, cosparsi di mozzarella filante e basilico fresco. media45Secondo Piatto Il Corposo ACQUISTA Share Preparazione Friggere le fette di melanzane in abbondante olio caldo. Quando risulteranno dorate, farle asciugare su…