Only the best Tuscan tomatoes are selected, then they are suitably sorted finely chopped to obtain this special fine pulp.
Product suitable for the most sophisticated palates thanks to its special consistency due to the combination of chopped tomatoes with the delicacy of the sweetest sauce. It is perfect to season egg pastas, traditional dishes, thik pastas and all kind of pizzas.
crushed tomatoes
Il polposissimo
CRUSHED TOMATOES
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Ingredients
tomatoes (99,75%)
iodized salt
Sizes
| Can | 400g, 200g |
| Cluster | 3x400g, 2x400g, 3x200g, 2x200g |
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Sizes
Scheda Tecnica
| Peso | Media | Tolleranza | |
|---|---|---|---|
| Peso netto | 200g / 400g | DPR 391/80 | |
| Standards Chimico-fisici | Standard | Tolleranza | |
| Residuo ottico (°Brix) | 8,0 | ≥7,5 | |
| Consistenza-Bostwick (cm/30 sec) | 4-6 | ≤8,0 | |
| Colore (sistema Gardner a/b) | 2,1 | ≥1,9 | |
| pH | 4,10-4,40 | ≤4.40 | |
| Conservazione | |||
| Da consumarsi entro | 36 mesi dalla data di produzione | ||
| Allergeni | |||
| Il prodotto non contiene allergeni indicati nel Reg.(UE) 1169/11 e s.m.. Nel sito non sono presenti allergeni e quindi il rischio di contaminazione crociata o l’uso non intenzionale sono ragionevolmente esclusi. | |||
| Informazioni nutrizionali (valori medi per 100g) | |||
| Energia kJ | 128 | Energia kcal | 30 |
| Grassi (g) | 0,2 | di cui Saturi | 0,0 |
| Carboidrati (g) | 5,0 | di cui zuccheri | 5,0 |
| Fibre (g) | 1,1 | ||
| Proteine (g) | 1,6 | ||
| Sale (g) | 0,67 | ||
| Modalità di conservazione | |||
| Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro 4 giorni | |||
| Altri requisiti | |||
|
Prodotto non sottoposto a trattamenti ionizzanti. Prodotto “NON OGM”. | |||
