Les dèlices Petti Pizza en tranches aux tomates, olives, anchois et roquette facile40premiere plat Il Polposissimo ACHETER Share PréparationFondre la levure dans un grand bol à l’eau tiède. Ajoutez les 2/3 de la farine et travaillez la pâte fermement. Ajoutez également la dernière partie de farine, le sel et l’huile d’olive vierge extra. Lorsque la…
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Goût de la maison Pizza gourmet aux mozzarella de bufflonne et tomates datterini moyenne30entrée4 Gli Speciali ACHETER Share PréparationPour préparer une excellente pizza gourmet avec mozzarella de bufflonne et tomates Datterini, prenez un grand saladier et préparez une pâte avec les 2 farines, la levure de bière (dissoute dans de l’eau tiède), le sel, en…
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Goût de la Maison Caciucchino difficile90Plat Principal4 Il Gran Polposo ACHETER Share Préparation?Pour cette version rapide du Cacciucco alla Livornese, nettoyez la rascasse et coupez-la en morceaux. Nettoyez les moules et lavez-les avec soin sous l’eau courante, puis mettez-les dans une casserole avec couvercle et laissez-les cuire pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’elles s’ouvrent.…
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Chef in Camicia Baudroie façon méditerranéennemoyenne30plat principal4 Gli speciali ACHETER Share Préparation?• Couper la baudroie en gros morceaux, comme pour une daube, ils ne doivent pas être trop petits, au risque de se défaire ; • Faites rissoler deux gousses d’ail grossièrement hachées dans la casserole, avec les piments; • Ajoutez les olive et les…
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Chef in Camicia Panzerotto aux artichauts et jambon blancmoyenne35entrée4 Il polposissimo ACHETER Share Préparation• Étendre la pâte à pizza ; • Couper le jambon blanc en lamelles et émincez les artichauts à l’huile ; • Placer les ingrédients au centre de la pâte avec les tomates pelées concassées fines Petti, refermer le panzerotto sur lui-même…
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Chef in Camicia Gnocchi alla sorrentina This is custom heading element [/ultimate_carousel]En collaboration avec: Recettes corrélationneles
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Goût de la Maison Gnocchi de tomate avec fromage pecorino moyenne60premiere plat Il Delicato Share PréparationFaire bouillir les pommes de terre dans beaucoup d’eau salée, puis les laisser refroidir. Éloignez-les et écrasez-les avec un presse-purée. Faire un puits et verser la farine progressivement en l’incorporant aux pommes de terre. Pétrir et ajouter la farine étape…
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Goût de la Maison Soupe de légumes d’été avec « L’essenziale » moyenne80premiere plat L’Essenziale Share PréparationDans une casserole avec des bords très élevés, faites frire l’ail non pelé, les tiges fines, l’oignon coupé finement et du basilic. Lorsque le jeune oignon nouveau est ramolli, mélanger tous les autres légumes purifiés et découpés auparavant. Mélanger avec le…
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Goût de la Maison Boulettes de légumes avec sauce de tomate au persil moyenne40second plat Il Fino Share PréparationPréparer la pâte des boulettes en écrasant les pommes de terre, les haricots et les pois chiches dans un bol. Vous pouvez utiliser un moulin-aux-légumes ou un mixeur pour vous aider. Ajouter la chapelure, la farine, le…
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Goût de la Maison Boulettes de poisson avec sauce de tomates aux herbes moyenne60second plat Il Polposissimo Share PréparationÉcraser les pommes de terre dans un bol et combiner du thon, du parmesan, la chapelure, des feuilles du persil haché, du sel et du poivre; mélanger tout et laisser reposer le mélange dans le réfrigérateur pendant…
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Goût de la Maison Pommes frites rustiques avec ketchup biologique petti facile30plat d’accompagnement Ketchup Bio Share PréparationLaver soigneusement les pommes de terre et les couper en deux puis en 4 et enfin en 8 longues tiges. Mettez les pommes de terre dans de l’eau froide pendant 1 heure au moins. Chauffer l’huile dans une poêle…
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Goût de la Maison Pain à l’ail rustique avec tomate, fusée et fromage ricotta salé facile15entrée Il Gran Polposo Share PréparationNettoyez et coupez minces le jeune oignon nouveau, mettez-le avec de l’huile pour faire cuire dans une poêle antiadhésive. Lorsque ramolli, ajouter les tomates concassées « Il gran polposo » Petti, sel et poivre et laisser cuire…
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