Polpettone ripieno di scamorza al sugo

Polpettone ripieno di scamorza al sugo Pennette con pesto di pomodori e ricotta media60Secondi4 Il Corposo ACQUISTA Share Preparazione Tritare finemente la mortadella, il prezzemolo e la cipolla rossa; Impastare i due macinati insieme alla mortadella tritata, la cipolla, il formaggio grattugiato, il pangrattato, il prezzemolo; Salare e pepare; Aggiungere le uova e impastare bene…

Arancini al ragù con polpa di pomodoro

Natate con Petti Arancini al ragù con polpa di pomodoro media60Antipasto4 Il Gran Polposo ACQUISTA Share Preparazione Cuocete il riso in una pentola antiaderente con acqua bollente salata pari al doppio del volume del riso, in modo che, a cottura avvenuta, l’acqua sia stata completamente assorbita. Questo consentirà di mantenere tutto l’amido del riso in…

Polpette vegetariane di legumi e salsa: la ricetta | Pomodoro Petti

Polpette di legumi con salsa di pomodoro al prezzemolo

Sapori di Casa Polpette di legumi con salsa di pomodoro al prezzemolo media40secondi Il Fino ACQUISTA Share Preparazione Questa è la ricetta base ma può essere arricchita con quello che più piace. Tagliare il pane in grossi pezzi. Preparare due ciotole con acqua e dell’aceto di vino bianco. Mettere a bagno il pane nell’acqua e…

Calzone fritto al pomodoro: la ricetta | Pomodoro Petti

Calzone fritto al pomodoro

Mani in Pasta con Max Mariola Calzone fritto al pomodoro Il calzone fritto è uno dei protagonisti dello street food partenopeo, solitamente si prepara con un cuore ripieno di pomodoro e mozzarella o anche con altri ingredienti. L’impasto è molto simile a quello della pizza e può essere sia fritto, sia cotto al forno.medio90Primo Piatto…

Pizza gourmet bufala e datterini

Sapori di casa Pizza gourmet bufala e datterini media30Primo piatto Gli Speciali ACQUISTA Share Preparazione Procuratevi una ciotola molto capiente e impastate con le mani le 2 farine, il lievito di birra, precedentemente sciolto in acqua tiepida, il sale, e incorporate l’acqua poco per volta, fino ad ottenere un composto omogeneo. Versate anche l’olio e…

Crocchette di gamberi con salsa allo zenzero

Il Max del pomodoro consiglia Crocchette di gamberi con salsa allo zenzero facile25Antipasto Il Sano ACQUISTA Share Preparazione Mettete a bagno la mollica nel latte. In una pentola portate l’acqua a ebollizione e scottate i gamberetti per 1’, poi scolateli e lasciateli raffreddare. In un tegame scaldate un cucchiaio d’olio e fate un soffritto leggero…

Gnocchi alla sorrentina

Chef in Camicia Gnocchi alla sorrentina La ricetta degli gnocchi alla sorrentina diventa ancora più invitante con la passata di pomodoro Petti. Scoprite la ricetta originale! media60Primo piatto Il Delicato ACQUISTA Share Quella degli gnocchi alla sorrentina è una ricetta regionale tipica della zona di Sorrento, in Campania, che costituisce il primo piatto completo e…

Ricetta degli gnocchi al pomodoro con pecorino | Pomodoro Petti

Gnocchi al pomodoro con pecorino

Sapori di Casa Gnocchi al pomodoro con pecorino media60primo Il Delicato ACQUISTA Share Preparazione Lessare le patate in abbondante acqua salata, quindi fatele raffreddare. Privatele della buccia e schiacciatele con uno schiacciapatate. Formare una fontana e versare la farina gradualmente incorporandola con le patate. Impastare e aggiungere la farina man mano, fino a formare una…

Polpette di pesce al sugo: la ricetta | Pomodoro Petti

Polpette di pesce al sugo con erbette

Sapori di Casa Polpette di pesce al sugo con erbette media60secondi Il polposissimo ACQUISTA Share Preparazione Schiacciare le patate in una ciotola e unirvi il tonno, il parmigiano, il pangrattato, le foglie di prezzemolo tritate, il sale e il pepe; amalgamare il tutto e far riposare il composto per almeno 20 minuti in frigorifero. Nel…

Pizza con farina di farro integrale: la ricetta | Pomodoro Petti

Pizza con farina di farro integrale

Social Foodies Pizza con farina di farro integrale media300Primo Piatto Il Delicato ACQUISTA Share Preparazione Inserire nel cestello della macchina del pane (o nella ciotola della planetaria) l’acqua tiepida, il latte e sciogliervi il lievito insieme al malto d’orzo. Aggiungere le farine precedentemente miscelate e setacciate (unire anche la cruschetta della farina di farro integrale…

Pizza al piatto express: la ricetta | Pomodoro Petti

Pizza al piatto express

Social foodies Pizza al piatto express Un’idea per cena? Cosa ne dite della ricetta di una pizza al piatto express con Pomodoro Petti? L’impasto potete farlo al mattino prima di andare a lavoro e la sera potrete condire le vostre pizze come preferite ed infornarle! Grazie alla nostra Social Foodies Anna Lamberti. facile30Primo Piatto Il…

Pan Pomodoro: la ricetta | Pomodoro Petti

Pan Pomodoro

Social Foodies Pan Pomodoro Un’ottima idea per un antipasto o un cestino di pane un po’ speciale.media120Antipasto Il Polposissimo ACQUISTA Share Preparazione Sciogliere il lievito nell’acqua calda con lo zucchero e fare riposare per 5 minuti. Frullare la polpa di pomodoro con il frullatore a immersione. Nella planetaria impastare le farine con il lievito, olio,…