Il Max del pomodoro consiglia Guazzetto piccante di totani e cime di rapa Media60Secondi Il Piccanto ACQUISTA Share Preparazione Pulite i totani lavandoli sotto l’acqua corrente ed eliminando la pelle, le interiora, separando i tentacoli, e il gladio, la striscia di cartilagine trasparente, avendo cura di non danneggiare il totano che deve restare intero. Infine,…
Sapori di Casa Cocotte con “il pregiato” petti, uova, olive ed erba cipollina media30Secondo Piatto Il pregiato ACQUISTA Share Preparazione Lasciare l’aglio in camicia e farlo soffriggere con un po’ d’olio in un tegame. Aggiungere la Passata di Datterini Biologici al Tartufo bianco “Il pregiato” Petti, quasi tutte le olive verdi a pezzi e quasi…
Sapori di casa Pizza gourmet bufala e datterini media30Primo piatto Gli Speciali ACQUISTA Share Preparazione Procuratevi una ciotola molto capiente e impastate con le mani le 2 farine, il lievito di birra, precedentemente sciolto in acqua tiepida, il sale, e incorporate l’acqua poco per volta, fino ad ottenere un composto omogeneo. Versate anche l’olio e…
Il Max del pomodoro consiglia Crocchette di gamberi con salsa allo zenzero facile25Antipasto Il Sano ACQUISTA Share Preparazione Mettete a bagno la mollica nel latte. In una pentola portate l’acqua a ebollizione e scottate i gamberetti per 1’, poi scolateli e lasciateli raffreddare. In un tegame scaldate un cucchiaio d’olio e fate un soffritto leggero…
Sapori di Casa Gnocchi al pomodoro con pecorino media60primo Il Delicato ACQUISTA Share Preparazione Lessare le patate in abbondante acqua salata, quindi fatele raffreddare. Privatele della buccia e schiacciatele con uno schiacciapatate. Formare una fontana e versare la farina gradualmente incorporandola con le patate. Impastare e aggiungere la farina man mano, fino a formare una…
Sapori di Casa Minestrone estivo di verdure con “l’essenziale” petti media80primo L’Essenziale ACQUISTA Share Preparazione Questa è la ricetta base ma può essere arricchita con quello che più piace. Tagliare il pane in grossi pezzi. Preparare due ciotole con acqua e dell’aceto di vino bianco. Mettere a bagno il pane nell’acqua e aceto per circa…
Sapori di Casa Polpette di pesce al sugo con erbette media60secondi Il polposissimo ACQUISTA Share Preparazione Schiacciare le patate in una ciotola e unirvi il tonno, il parmigiano, il pangrattato, le foglie di prezzemolo tritate, il sale e il pepe; amalgamare il tutto e far riposare il composto per almeno 20 minuti in frigorifero. Nel…
Sapori di Casa Tortiglioni al sugo di pomodoro con melanzane fritte e basilico media40primo Il Corposo ACQUISTA Share Preparazione Lavare e tagliare le melanzane a cubetti, friggerle in abbondante olio d’oliva ben caldo e una volta dorate, scolarle in un piatto con della carta assorbente, salare e tenere da parte in caldo. In una padella…
Sapori di Casa Bruschette rustiche con pomodoro, rucola e ricotta salata L’antipasto perfetto? Quello a base di bruschette rustiche con pomodoro, rucola e ricotta salata fatte con il pomodoro Petti. Ecco la ricetta! facile15antipasto Il Gran Polposo ACQUISTA Share Le bruschette rustiche con pomodoro, rucola e ricotta salata sono la ricetta facile e veloce da…
Sapori di Casa Bruschette con “gli speciali” petti, feta e prezzemolo facile15antipasto Gli Speciali ACQUISTA Share Preparazione Scaldare l’olio extravergine con un spicchio d’aglio. Quando sarà dorato aggiungere i Datterini Biologici “Gli speciali” Petti scolati dal loro succo. Abbassare la fiamma e continuare la cottura per 5/6 minuti, aggiungendo alla fine sale e pepe. Nel…
Sapori di Casa Spaghetti al sugo di mare con “il piccanto” petti media40primo Il piccanto ACQUISTA Share Preparazione In una pentola dai bordi alti mettere l’olio, un aglio in camicia e far aprire le cozze e le vongole con il coperchio. Appena pronte, eliminate i 2/3 dei gusci e conservate l’acqua di cottura filtrata. Intanto…
Sapori di Casa Bicchieri con “il sano” petti, feta, olive e coriandolo fresco facile20antipasto Il Sano ACQUISTA Share Preparazione Pulire e tagliare il cipollotto sottilmente e metterlo con dell’olio a stufare in una padella antiaderente. Una volta ammorbidito unire la Passata di Datterini Biologici allo zenzero “Il sano” Petti, salare e cuocere per 15 minuti…