Penne pomodoro e ricotta

Il Max del pomodoro consiglia Penne pomodoro e ricotta facile20primo piatto Il Sublime ACQUISTA Share Preparazione In una padella antiaderente versare un filo di olio d’oliva, aggiungere uno spicchio d’aglio lasciato in camicia e il cipollotto tritato fino, incluse le cime più verdi; una volta dorato togliere l’aglio ed aggiungere la passata di datterini BIO…

Polpettone ripieno di scamorza al sugo

Polpettone ripieno di scamorza al sugo Pennette con pesto di pomodori e ricotta media60Secondi4 Il Corposo ACQUISTA Share Preparazione Tritare finemente la mortadella, il prezzemolo e la cipolla rossa; Impastare i due macinati insieme alla mortadella tritata, la cipolla, il formaggio grattugiato, il pangrattato, il prezzemolo; Salare e pepare; Aggiungere le uova e impastare bene…

Pennette con pesto di pomodori e ricotta

Pennette con pesto di pomodori e ricotta Pennette con pesto di pomodori e ricotta facile25Primi4 Il Polposissimo ACQUISTA Share Preparazione Rosolare in padella lo spicchio d’aglio insieme ai gambi del basilico; Unire 400 g di Il Polposissimo Petti, salare, pepare, quindi cuocere per 10 minuti e lasciare raffreddare; Riunire in un bicchiere per frullatore ad…

Spaghettoni all’Aglione

Spaghettoni all’Aglione Spaghettoni all’Aglione molto facile25Primi2 Il Polposissimo ACQUISTA Share Preparazione Pelare l’aglio, rimuovere l’anima centrale, quindi affettare a fette molto sottili; Scaldare 4 cucchiai d’olio in casseruola a fuoco molto dolce, aggiungere gli spicchi d’aglio e lasciarli cuocere molto delicatamente per un paio di minuti, facendo molta attenzione affinchè non si scuriscano assolutamente; Bagnare…

Pappardelle al ragù di Chianina

Pappardelle al ragù di Chianina Pappardelle al ragù di Chianina media150Primi2 Il Delicato ACQUISTA Share Preparazione Impastare le uova con la farina fino a creare un panetto, impellicolarlo e farlo riposare 30 minuti; Tagliare un pezzetto di impasto tirarlo a macchina, una volta ottenute le sfoglie tagliarle al coltello per otteneredelle pappardelle; Tagliare a brunoise…

Riso pomodoro e finocchi

Il Max del pomodoro consiglia Riso pomodoro e finocchi media25primo piatto L’Essenziale ACQUISTA Share Preparazione Eliminate dai finocchi le foglie dure esterne conservando la parte tenera interna, lavateli accuratamente poi affettateli a julienne. Mondate anche i cipollotti, lavatelli e affettateli finemente. Preparate anche il brodo vegetale, regolato di sale, e tenetelo in caldo su fiamma…

Sugo al friggione

#ScarPetti Sugo al friggione facile30primo piatto Il Polposissimo ACQUISTA Share Preparazione Pulite e lavate le cipolle per poi affettarle finemente. In una padella dai bordi alti fatele soffriggere per 3-4 minuti con l’olio di oliva. Poi aggiungere la polpa finissima di pomodoro Il polposissimo Petti, il cucchiaio di zucchero, regolare di sale e far cuocere…

Sugo alla ‘nduja

#ScarPetti Sugo alla ‘nduja facile20Primo piatto Il Delicato ACQUISTA Share Preparazione Eliminate il budello della ‘nduja e schiacciatela in una ciotola con una forchetta per ammorbidirla. Tagliate a rondelle la cipolla e ponetela sul fuoco a fiamma bassa per qualche minuto insieme alla ‘nduja a pezzettini, in una ampia padella. Lasciate ammorbidire il tutto e…

Pici con datterini, acciughe e noci: la ricetta | Pomodoro Petti

Pici con datterini, acciughe e noci

Social foodies Pici con datterini, acciughe e noci I pici sono una pasta fresca tipica della Toscana. Noi ve li proponiamo in una ricetta veloce ma gustosa, ideale per una “pastata” tra amici, accompagnati da datterini pelati Petti Bio “Gli Speciali”, noci e acciughe. facile30Primo Piatto Gli Speciali ACQUISTA Share Preparazione In una padella antiaderente…

Sugo alla Puttanesca

#ScarPetti Sugo alla Puttanesca media30Secondo Piatto Il Fino ACQUISTA Share Preparazione In un tegame insaporite l’olio con gli spicchi d’aglio in camicia. Togliete l’aglio appena prende colore e mettete a cottura la polpa fine di datterini BIO “Il fino“ Petti. Aggiungete i capperi ben sciacquati e asciugati, le olive snocciolate e le acciughe pulite e…

Calzone fritto al pomodoro: la ricetta | Pomodoro Petti

Calzone fritto al pomodoro

Mani in Pasta con Max Mariola Calzone fritto al pomodoro Il calzone fritto è uno dei protagonisti dello street food partenopeo, solitamente si prepara con un cuore ripieno di pomodoro e mozzarella o anche con altri ingredienti. L’impasto è molto simile a quello della pizza e può essere sia fritto, sia cotto al forno.medio90Primo Piatto…