Polpettone ripieno di scamorza al sugo

Polpettone ripieno di scamorza al sugo Pennette con pesto di pomodori e ricotta media60Secondi4 Il Corposo ACQUISTA Share Preparazione Tritare finemente la mortadella, il prezzemolo e la cipolla rossa; Impastare i due macinati insieme alla mortadella tritata, la cipolla, il formaggio grattugiato, il pangrattato, il prezzemolo; Salare e pepare; Aggiungere le uova e impastare bene…

Pennette con pesto di pomodori e ricotta

Pennette con pesto di pomodori e ricotta Pennette con pesto di pomodori e ricotta facile25Primi4 Il Polposissimo ACQUISTA Share Preparazione Rosolare in padella lo spicchio d’aglio insieme ai gambi del basilico; Unire 400 g di Il Polposissimo Petti, salare, pepare, quindi cuocere per 10 minuti e lasciare raffreddare; Riunire in un bicchiere per frullatore ad…

Triglie gratinate con salsa alla livornese

Il Max del pomodoro consiglia Triglie gratinate con salsa alla livornese Scoprite la ricetta delle triglie gratinate, una ricetta di mare per tutte le stagioni a base di questo gustoso pesce mediterraneo, nella rivisitazione con salsa alla livornese proposta da Chef Max Mariola con il pomodoro Petti!facile45secondi Il Delicato ACQUISTA Share Liberate la fantasia con…

Cordon bleu home made con salsa di pomodoro

Il Max del pomodoro consiglia Cordon bleu home made con salsa di pomodoro media30secondi Il Corposo ACQUISTA Share Preparazione In una padella antiaderente scaldare il burro, poi aggiungere la passata rustica di pomodoro Il corposo Petti e lasciar cuocere 15 minuti circa senza coperchio, facendo restringere molto la salsa e a cottura ultimata regolare di…

Sugo alla ‘nduja

#ScarPetti Sugo alla ‘nduja facile20Primo piatto Il Delicato ACQUISTA Share Preparazione Eliminate il budello della ‘nduja e schiacciatela in una ciotola con una forchetta per ammorbidirla. Tagliate a rondelle la cipolla e ponetela sul fuoco a fiamma bassa per qualche minuto insieme alla ‘nduja a pezzettini, in una ampia padella. Lasciate ammorbidire il tutto e…

Guazzetto piccante di totani e cime di rapa

Il Max del pomodoro consiglia Guazzetto piccante di totani e cime di rapa Media60Secondi Il Piccanto ACQUISTA Share Preparazione Pulite i totani lavandoli sotto l’acqua corrente ed eliminando la pelle, le interiora, separando i tentacoli, e il gladio, la striscia di cartilagine trasparente, avendo cura di non danneggiare il totano che deve restare intero. Infine,…

Rana pescatrice alla mediterranea

Chef in Camicia Rana pescatrice alla mediterranea media30Secondo piatto Gli speciali ACQUISTA Share Preparazione • Tagliare la rana pescatrice a “pezzettoni”, tipo spezzatino, non dev’essere troppo piccola, altrimenti tenderà a sfaldarsi; • Rosolare in casseruola due spicchi d’aglio tritati grossolanamente, insieme al peperoncino; • Aggiungere le olive e i capperi, quindi coprire con i Datterini…

Pizza gourmet bufala e datterini

Sapori di casa Pizza gourmet bufala e datterini media30Primo piatto Gli Speciali ACQUISTA Share Preparazione Procuratevi una ciotola molto capiente e impastate con le mani le 2 farine, il lievito di birra, precedentemente sciolto in acqua tiepida, il sale, e incorporate l’acqua poco per volta, fino ad ottenere un composto omogeneo. Versate anche l’olio e…

Crocchette di gamberi con salsa allo zenzero

Il Max del pomodoro consiglia Crocchette di gamberi con salsa allo zenzero facile25Antipasto Il Sano ACQUISTA Share Preparazione Mettete a bagno la mollica nel latte. In una pentola portate l’acqua a ebollizione e scottate i gamberetti per 1’, poi scolateli e lasciateli raffreddare. In un tegame scaldate un cucchiaio d’olio e fate un soffritto leggero…

Gnocchi alla sorrentina

Chef in Camicia Gnocchi alla sorrentina La ricetta degli gnocchi alla sorrentina diventa ancora più invitante con la passata di pomodoro Petti. Scoprite la ricetta originale! media60Primo piatto Il Delicato ACQUISTA Share Quella degli gnocchi alla sorrentina è una ricetta regionale tipica della zona di Sorrento, in Campania, che costituisce il primo piatto completo e…

Ricetta degli gnocchi al pomodoro con pecorino | Pomodoro Petti

Gnocchi al pomodoro con pecorino

Sapori di Casa Gnocchi al pomodoro con pecorino media60primo Il Delicato ACQUISTA Share Preparazione Lessare le patate in abbondante acqua salata, quindi fatele raffreddare. Privatele della buccia e schiacciatele con uno schiacciapatate. Formare una fontana e versare la farina gradualmente incorporandola con le patate. Impastare e aggiungere la farina man mano, fino a formare una…