Social Foodies Paccheri alla norma facile20Primo Piatto Gli Speciali ACQUISTA Share Preparazione Fai cuocere i pomodorini in padella antiaderente con aglio, olio e timo, aggiusta di sale e pepe. Pela le melanzane, tagliale a striscioline e friggile in olio abbondante; asciugale su un foglio di carta assorbente e nel frattempo cuoci la pasta. Ancora al…
Social Foodies Panini con baccalà e datterini un classico della cucina italiana, il baccalà in tegame con il pomodoro, incontro il pane ed insieme diventano un piatto veloce, gustoso e salutare. facile30Secondo Piatto Gli Speciali ACQUISTA Share Preparazione Taglia il filetto di baccalà a forma di cubi di 3 cm di lato. Nel frattempo in…
Social Foodies Quiche alla Greca facile60Antipasto Gli Speciali ACQUISTA Share Preparazione Distendi la pasta brisè in una teglia con diametro 24 cm, coprila con un foglio di carta forno (o di alluminio), versaci sopra dei fagioli secchi ed infornala per 15 minuti circa a 180°. Nel frattempo mescola insieme con una forchetta in una ciotola…
Social Foodies Gnocchi con datterini, melanzane e stracciatella Delicata e ricca di gusto, scoprite la ricetta degli gnocchi con datterini, melanzane e stracciatella preparata con il pomodoro Petti. media35Primo Piatto Gli Speciali ACQUISTA Share Sapore e delicatezza si incontrano nella ricetta degli gnocchi con datterini, melanzane e stracciatella per dar vita ad un primo piatto…
Social Foodies Fantasie di grano con datterini pelati Bio Petti “Gli Speciali” facile15Antipasto Gli Speciali ACQUISTA Share Preparazione Scaldare l’olio extravergine con un spicchio d’aglio. Quando l’olio è bollente calarci i datterini pelati. Abbassare la fiamma e continuare la cottura per 5/6 minuti, aggiungere quanto basta di sale. Nel frattempo preparare le 12 fette di…
Natale in casa Petti con Max Mariola Lasagna con frutti di mare e datterini media60Primo Piatto Gli Speciali ACQUISTA Share Preparazione In una pentola dai bordi alti metti l’olio, un aglio in camicia e fai aprire le cozze e le vongole con il coperchio. Appena pronte, elimina i gusci e conserva l’acqua di cottura. Intanto…
Social Foodies Tortiglioni con melanzana e pomodoro Questa ricetta è un classico della cucina italiana che unisce ingredienti tipici della dieta mediterrana. Perchè spesso i piatti più buoni sono quelli realizzati in modo semplice e con prodotti di prima qualità.facile30Primo Piatto Gli Speciali ACQUISTA Share Preparazione Lavare e tagliare una melanzana a metà poi a…
Pasqua Petti con Max Mariola Tortina pasqualina Un modo diverso e sfizioso per portare in tavola la classica torta del pranzo di Pasqua.facile30Secondo Piatto Gli Speciali ACQUISTA Share Preparazione Lavorare la ricotta con gli spinaci, sale e pepe. Stendere la pasta brisée e con l’aiuto di un coppapasta ritagliare 8 dischi. Prendere le terrine di…
Social Foodies Finger di caponata facile45Antipasto Gli Speciali ACQUISTA Share Preparazione Taglia a dadini le melanzane e saltale in padella con un filo d’olio e mezzo spicchio d’aglio. A cottura quasi ultimata aggiungi i datterini pelati, i pinoli tostati, un cucchiaio abbondante di zucchero, una sfumata di aceto di mele e fai cuocere per altri…
Social Foodies Fagiolini con datterini, sesamo e menta fresca facile30Antipasto Gli Speciali ACQUISTA Share Preparazione Lava e pulisci i fagiolini e falli sbollentare in acqua già in ebollizione per 10 minuti. Intanto in una padella metti olio, aglio, peperoncino e i datterini. Aggiungi i fagiolini e fai amalgamare il tutto per altri 10 minuti. Servi…
In Toscana con Max Mariola Fagioli all’uccelletto facile40Primo Piatto Gli Speciali ACQUISTA Share Preparazione In una pentola alta metti l’olio, l’aglio tagliato fino, la salvia e fai rosolare per qualche minuto. Aggiungi i fagioli già lessati e cuoci per circa 3 minuti. Unisci la passata, il sale, un pizzico di pepe e continua la cottura…
Estate Petti con Max Mariola Spaghettoni con vongole veraci e datterini bio Uno dei piatti più famosi della tradizione mediterranea.facile30Primo Piatto Gli Speciali ACQUISTA Share Preparazione Lava bene le vongole sotto l’acqua dolce. In una pentola con i bordi alti, fai aprire le vongole, sgusciale e conserva il liquido che ne fuoriesce. Metti la pasta…